在日前舉行的2023巴拿馬太平洋萬國酒博會上，中國優(yōu)等醬香白酒“遵義1935精品酒”成為全球關注的焦點，經過專家的品鑒，該款白酒憑借獨特的風格特性，榮獲酒博會“特等金獎”。一位參與品鑒的巴拿馬太平洋萬國酒博會中國區(qū)白酒評鑒官表示，此次獲獎，是對“遵義1935精品酒”的高度肯定，該酒也有望成為中國更高豐富度醬香白酒新典范，為中國優(yōu)秀民族白酒品牌再添新成員。

（獲獎證書）

　　顧名思義，遵義1935精品酒，源自中國革命圣地——貴州遵義，承載著歷史的光輝和遵義獨特的紅色文化內涵，飄香于世。在外觀設計上，遵義1935精品酒采用紅色為主色調，瓶身線條流暢，造型典雅，彰顯了中國傳統(tǒng)文化的美學精髓。上述評鑒官表示，每當拿起這個紅酒瓶，端起這杯純糧酒，就會讓人想起那段艱苦卓絕、英勇奮斗的歲月，這種精神深深地烙印在遵義的土地上，也融入了遵義1935酒的每一滴酒液中，承載著那段紅色歷史的記憶，遵義1935精品酒將中國傳統(tǒng)文化、紅色文化和酒文化相結合，成為了一種獨特的文化載體。

　　據了解，遵義1935精品酒不僅繼承了中國傳統(tǒng)釀酒工藝的精髓，同時引入了現(xiàn)代化生產技術和管理模式。在釀造過程中，嚴格挑選遵義當?shù)鼐哂胸S富的營養(yǎng)價值和獨特香氣的優(yōu)質紅纓高梁、小麥作為原料，以赤水河水潤澤，通過傳統(tǒng)的釀造手法，采用獨特的固態(tài)酵池和坤沙酒的釀造工藝，攜茅臺鎮(zhèn)、赤水河，天地自然之靈氣，采取端午制曲、重陽下沙之工藝，經過多次發(fā)酵、蒸餾、陳放等工序匠心釀造，經過上百次精心勾兌和調配，最終釀造出具有獨特風味的遵義1935精品酒。
　　“它既保留了醬香白酒的傳統(tǒng)風味，又賦予了更加飽滿、豐富，具有多重味覺層次感的獨特口感，散發(fā)出濃郁的醬香味道?！鄙鲜鲈u鑒官說，“在紅色歷史的厚重背景下，中國醬香白酒新典范——遵義1935精品酒，以其獨特的品質和深厚的文化內涵，征服了世界各地的品鑒者。它不僅是中國優(yōu)秀民族品牌的代表，更是中國酒文化的傳承者和弘揚者。”

（組委會為張?zhí)C發(fā)獲獎證書）

　　遵義壹玖叁伍酒業(yè)有限公司董事長張?zhí)硎?#xff0c;這一榮譽不僅是對遵義1935精品酒品質的肯定，更是對其承載的中國優(yōu)秀民族品牌和紅色文化傳播使命的認可，也是對中國醬香白酒業(yè)幾代人的勵精圖治、追求卓越、砥礪前行的高度肯定。每一滴酒中，都蘊含著中國工匠的智慧與心血，都凝聚著對品質的極致追求。
　　上述評鑒官表示，作為一款紅色基因的醬香白酒典范，遵義1935精品酒必將繼續(xù)傳承和發(fā)揚中國酒文化的精髓，有望成為中國醬香白酒的一張亮麗名片，走向更廣闊的世界舞臺，為世界各地消費者帶來更多美酒佳品。
　　張?zhí)f：“作為一家具有歷史使命感和社會責任感的企業(yè)，我們將繼續(xù)秉承紅色基因，賡續(xù)革命傳統(tǒng)，以更高的標準、更嚴的要求，不斷提升品質，為消費者提供更優(yōu)質的美酒體驗。同時，也將繼續(xù)發(fā)揮自身優(yōu)勢，以其卓越的品質、深厚的文化底蘊和廣泛的品牌影響力，推動中國優(yōu)秀民族品牌走向世界，讓更多人了解和欣賞中國的紅色文化和優(yōu)秀民族品牌，努力書寫中國白酒的新篇章。”

　　據悉，巴拿馬太平洋萬國（國際）博覽會始于1915年，是為了慶祝巴拿馬運河開鑿通航而舉辦的盛大國際博覽會，是20世紀世界著名的國際博覽會之一。百年來，通過此次博覽會，中國對外貿易額大幅提升，在中國外貿史上留下了濃墨重彩的一筆。茅臺酒、汾酒、張裕金獎白蘭地酒、安徽太平猴魁、貴州都勻毛尖茶、天津泥人張彩塑、上海精益眼鏡等，都曾經獲得過巴拿馬太平洋萬國（國際）博覽會獎項的品牌企業(yè)，至今仍以此殊榮享譽世界。